Wielkanocna tradycja – czyli pisanki wielkanocne
Wielkanoc kojarzy nam się z czasem przygotowań – kompletowaniu koszyczka, przygotowywaniu pysznych potraw, ale przede wszystkim na zdobieniu i farbowaniu jajek. Czas przed świętami wielkanocnymi to doskonała okazja, aby poeksperymentować i wypróbować domowych, naturalnych sposobów na stworzenie pięknych i kolorowych pisanek. Sprawdź dlaczego!
Wszyscy wiemy, jak barwić jajka wielkanocne przy użyciu barwników spożywczych. Jednak czasami kolor przenika przez skorupkę i barwi samo jajko, nadając mu nieestetyczny wygląd. Dodatkowo, związki chemiczne zawarte w barwnikach, takie jak: azorubina (E 122), a także błękit brylantowy (E 133), żółcień pomarańczowa (E 110), czerwień koszenilowa (E 124) w drodze konsumpcji przedostają się do naszego układu pokarmowego.
Mimo, że barwniki nadają ładny i intensywny kolor naszym wielkanocnym jajkom, dobrym rozwiązaniem będzie powrót do przeszłości, czyli korzystanie z naturalnych sposobów na barwienie jajek.
Zamiast sztucznych barwników i niepotrzebnych dodatków chemicznych, proponujemy naturalne barwniki do jajek, które znajdziesz w swojej kuchni! Co to może być?
Naturalne barwniki do jajek
Najpopularniejszą i najstarszą metodą farbowania skorupek jajek, którą z pewnością pamiętają nasze mamy oraz babcie to użycie łupin od cebuli!
Farbowanie jajek w łupinach od cebuli to tradycyjna metoda, która nadaje jajkom naturalne wzory i ciepłe, brązowe odcienie. 🤎 Proces ten polega na owijaniu jaj łuskami cebuli, zabezpieczaniu ich materiałem, a następnie gotowaniu w wodzie. Ich odcień możemy wzmacniać, dodając lub odejmując ilość łupin, ale także poprzez dodanie odrobiny kawy.
Jak uzyskać żywe, niestandardowe kolory pisanek w naturalny sposób?
Produkty, które potrzebujesz, aby w naturalny sposób zafarbować jajka na wielkanoc to:
Domowe sposoby barwienia jajek na Wielkanoc. Krok po kroku
Za pomocą naturalnych składników przygotuj wywary – barwniki. Umieść przygotowane wcześniej składniki w garnku, zagotuj je, a następnie otrzymany barwnik doprowadź do wrzenia.
Otrzymany barwnik możesz użyć do farbowania jajek. Ostudź go, następnie zanurz w nim jaja i pozostaw do momentu otrzymania oczekiwanego efektu.
Możesz także nieco skrócić proces barwienia jajek – umieszczając surowe jajka w gotującym się wywarze. Wówczas masz gwarancję, że otrzymany efekt będzie mocniejszy. 🎨
Wskazówka – do garnka z gotującym się wywarem dodaj odrobinę soli przed włożeniem jajek, dzięki temu zapobiegniesz ich pęknięciu po włożeniu do gorącej wody 👍🏻
Nie zapomnij o ochronie podczas farbowania jajek – lniane ścierki i fartuchy na straży twojego ubioru.
Proces gotowania składników i zanurzania w nich jajek może być niezwykle twórczy, ale też i pełen niespodzianek, jeśli chodzi o zabarwienia, które trudno usunąć.
Podczas przygotowywania wywarów z naturalnych składników do farbowania jajek, warto zadbać o odpowiednie zabezpieczenie kuchni i swojego ubioru, by uniknąć niechcianych plam.
Tutaj z pomocą przychodzą lniane ścierki i fartuchy. 💚
Wykonane z naturalnego lnu, nie tylko świetnie wchłaniają wilgoć i są łatwe do czyszczenia, ale także chronią przed zabrudzeniami.
Lniany fartuch będzie Twoim najlepszym sprzymierzeńcem w procesie tworzenia wielkanocnych dzieł sztuki, zabezpieczając ubranie przed przypadkowym kontaktem z barwnikiem.
Natomiast, używanie lnianych ścierek do czyszczenia i trzymania gorących naczyń sprawi, że cały proces będzie nie tylko bardziej ekologiczny, ale i klimatyczny.
1. Barwienie jajek na żółto 💛
Żółte pisanki rozświetlają świąteczne stoły swoją jasnością i witalnością, przynosząc z sobą promienie słońca i radości. Ich ciepły, energetyzujący odcień kojarzy się z optymizmem i szczęściem, co czyni je idealnym wyborem na podkreślenie wiosennego, pogodnego nastroju Wielkanocy.
🟡Farbowanie jajek kurkumą i cynamonem
Instrukcja:
Potrzebujesz: kurkumę i cynamon w proszku, ocet, wrzątek
Do przygotowanej miski wlej wrzątek, dodaj 1 łyżkę kurkumy i 1 łyżeczkę cynamonu oraz 1 łyżkę octu i wymieszaj. Umieść jajka i czekaj na efekt 😉
2. Barwienie jajek na niebiesko 💙
Wsyp łupiny z cebuli do garnka i na nich rozłóż jajka. Zalej całość zimną wodą, wsyp nieco soli i dodaj 2/3 łyżki octu, a na wierzchu rozsyp pozostałe łupiny cebuli. Całość gotuj przez 10 minut. Odstaw jajka w garnku aż do ostygnięcia. Dzięki temu uzyskasz, intensywny i ciemny kolor wpadający w bordo.
Odcienie niebieskiego i granatu kojarzą się z spokojem, stabilnością i harmonią, co czyni je idealnymi kolorami na wielkanocne pisanki, dodając świątecznym dekoracjom wyjątkowej elegancji.
🔵Farbowanie jajek czerwoną kapustą
Instrukcja:
Potrzebujesz: czerwoną kapustę, ocet, garnek z wodą
👉🏻Przygotowaną wcześniej i poszatkowaną czerwoną kapustę (wystarczy ok 6 liści) umieść w garnku w 1 litrze wody i zagotuj. Gotuj przez około 20 min. Wywar przelej do miseczki, dodaj łyżkę octu i włóż ugotowane na twardo jajka.
3. Barwienie jajek na czerwono/bordowo❤️
Pisanki w odcieniach czerwieni to symbolizujące życie, witalność i miłość kreacje, które wnoszą do wielkanocnych dekoracji silny akcent energetyczny. Ten intensywny kolor, nasycony emocjami i pasją, przyciąga wzrok i serca, dodając świętowaniu głębi i ekspresji.
🔴Farbowanie jajek burakiem
Instrukcja:
Potrzebujesz: sok lub zakwas z buraka, ocet, garnek z wodą
Zakwas lub sok z buraka przelej do miseczki, dodaj łyżkę octu i umieść jajka.
Uwaga! Aby otrzymać mniej intensywny kolor, wpadający w odcienie różu – przetrzymuj jajko około 30 min.
Aby otrzymać intensywny, bordowy kolor wydłuż czas do około 2 godzin.
🔴Farbowanie jajek czerwoną cebulą
Instrukcja:
Potrzebujesz: łupiny czerwonej cebuli, ocet, garnek z wodą
4. Barwienie jajek na zielono 💚
Odcienie zieleni są symbolem odnowy, wzrostu i ożywienia, co sprawia, że są świetnym wyborem na wielkanocne pisanki, wprowadzając do świątecznego wystroju nutę świeżości i natury. Ich zastosowanie podkreśla wiosenny charakter świąt, dodając dekoracjom poczucie nadziei i nowych początków.
🟢Farbowanie jajek szpinakiem
Instrukcja:
Potrzebujesz: młode, świeże liście szpinaku, garnek z wodą, ocet
👉🏻Umieść na dnie garnka zielone liście, następnie zalej je wodą i łyżką octu i doprowadź do wrzenia. Kiedy szpinak zacznie się gotować, delikatnie dodaj jajka i gotuj je przez 15 minut. Następnie zostaw całość w garnku na noc.
🟢Farbowanie jajek kurkumą i czerwoną kapustą
👉🏻Odlej w stosunku 1:1 wywary z kurkumy oraz czerwonej kapusty, połącz w naczyniu i wymieszaj. Następnie umieść w nim jajka i zostaw na około 2 godziny.
5. Barwienie jajek na pomarańczowo 🧡
Pomarańczowe pisanki, z ich żywymi i ciepłymi tonami, wnoszą do świątecznych aranżacji ducha przygody i entuzjazmu. Kolor ten, będący połączeniem energii czerwieni i radości żółci, symbolizuje kreatywność i odwagę.
🟠 Farbowanie jajek marchewką
Instrukcja:
Potrzebujesz: marchewkę, blender, garnek z wodą, ocet
👉🏻Pokrój marchewkę w drobniejsze kawałki, a następnie zblenduj ją przy użyciu ręcznego blendera, dodając odrobinę wody. Przełóż zmiksowaną marchewkę do garnka i doprowadź do wrzenia. Następnie dodaj ocet. Umieść ugotowane jajka w garnku.
Farbowanie jajek może być jeszcze prostsze. Sprawdź, jak uzyskać piękną paletę barw używając jedynie tego, co oferuje natura🌿Eksperymentuj, mieszaj kolory, twórz nowe barwy! 👇🏻
Odkryj sztukę naturalnego piękna na Twoim Wielkanocnym Stole
Podczas gdy odkrywamy razem starodawne techniki i naturalne metody barwienia jajek, które nadają naszym wielkanocnym stołom wyjątkowy, ręcznie wykonany charakter, nie można zapomnieć o równie ważnym aspekcie świątecznego wystroju – o eleganckim nakryciu stołu.
W tym miejscu chciałabym zwrócić Waszą uwagę na nieodłączny element tradycyjnych, ale i nowoczesnych aranżacji wielkanocnych – lniane wyroby.
Lniane obrusy, bieżniki i serwetki z haftami: bazie lub kurczaczki wprowadzą do Twojego świątecznego wnętrza elementy bliskie naturze 🌿
Lniany materiał, dzięki swojej naturalności, oddychalności i elegancji, podkreśla piękno ręcznie zdobionych pisanek, tworząc spójną, harmonijną kompozycję.
👉🏻Sprawdź ofertę Wielkanocną 🐣👈🏻
barw
